2009-02-13
作者：中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)
本報(bào)訊（張 東 龔志偉）今年的除夕夜，一道特殊的大餐端上了許多成都市民的年夜飯桌———有“魚(yú)中貴族”之稱的通威美鮰魚(yú)登陸蓉城，為百姓人家“年年有余”的愿望增添了更多的品質(zhì)與創(chuàng)新。
據(jù)了解，這種魚(yú)原產(chǎn)于美國(guó)密西西比河，經(jīng)通威引進(jìn)后，在通威魚(yú)商檢出口基地嚴(yán)格按照良好農(nóng)業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范養(yǎng)殖，全程質(zhì)量可控、可追溯。這種魚(yú)產(chǎn)品已通過(guò)美國(guó)食品藥物管理局、英國(guó)皇家零售商協(xié)會(huì)、國(guó)際食品安全體系、ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系等相關(guān)認(rèn)證，產(chǎn)品采用國(guó)際先進(jìn)的加工保鮮工藝，通過(guò)低溫排酸處理，保持了魚(yú)肉原有細(xì)胞活性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比鮮活魚(yú)更高。為方便消費(fèi)者食用，這種魚(yú)全部分割包裝，目前已上市的產(chǎn)品包括無(wú)刺魚(yú)片、魚(yú)腩、魚(yú)泡、魚(yú)翅、魚(yú)肚、魚(yú)肉排、魚(yú)唇、魚(yú)皮、魚(yú)肉絲和魚(yú)油等十余個(gè)品種。
通威股份總裁管亞偉表示，這種魚(yú)是通威股份為廣大消費(fèi)者推出的又一可放心享用的健康安全食品。目前，這種魚(yú)產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷美國(guó)、歐盟、俄羅斯和香港等國(guó)家和地區(qū)，深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛(ài)。為了早日能讓國(guó)內(nèi)消費(fèi)者也品嘗到這種魚(yú)的健康、安全、高品質(zhì)，該魚(yú)在成都全面上市之后，將陸續(xù)在北京、上海、廣州、武漢等國(guó)內(nèi)一線城市陸續(xù)上市。